Rusya Al Youm sitesine göre, Dubai Serbest Ticaret Bölgesi "Jafza", 1.57 milyon metrekarelik bir alana sahip gıda ve tarım ürünleri için özel bir yer içeriyor ve 70 ülkeden yaklaşık 550 şirketi içeriyor ve altı binin üzerinde çalışanı var.
Rapora göre, serbest ticaret bölgesindeki şirketlerin yüzde otuz sekizi Orta Doğu'dan, yüzde 23'ü Asya'dan, yüzde 19'u Avrupa'da, yüzde 10'u Afrika'da, yüzde 8'i Kuzey Amerika'da, yüzde 1'i Güney Amerika'da ve yüzde 1'i Okyanusya'dadır.
Dubai Uluslararası Limanı'ndaki ticari kompleksler ve serbest bölgelerin işletme müdürü Ahmed al-Haddad ‘’ BAE, tüm farklı kültür ve gelenekleri memnuniyetle karşılıyor ve BAE ile İsrail arasındaki ilişkilerin normalleşmesinin başlamasıyla birlikte, Koşer standartlarına (Yahudi yasalarına göre) uygun gıda talebinin artması bekleniyor.’’ dedi.
Öte yandan Star-K-Kosher Başkanı Haham Ahron Haskell, 50 yılı aşkın süredir Yahudi yasalarına uygun olarak gıda standartlarının ve kurallarının çıkarılmasına nezaret ettiklerini söyledi.